根据水屯市场信息办对杂粮价格的监测结果显示：绿豆价格大幅上涨，当前价格12.4元/公斤；上市量1.35万斤，供应充足。
绿豆价格是从3月初开始上涨的，从3月5日11元/公斤、3月12日11.6元/公斤、3月20日12元/公斤，涨至目前的12.4元/公斤；环比上涨3.3%，与月初相比上涨12.7%。
调查显示：京城市场上流通的绿豆大都产自内蒙、东北等地。经营户介绍：由于去年内蒙、东北等部分地区干旱，导致绿豆产出减少；天气转暖，夏季即将来临，以绿豆为原料的降暑食物（如：绿豆汤）会逐渐受到消费者的喜爱，消费增加，助推价格上扬；再着当前正值绿豆产品青黄不接的季节。
据业内人士分析：绿豆的产出是一年一季的，随着夏天的来临，绿豆消费会呈上升趋势，因此认为：绿豆价格在未来一段时间内回落的可能性不大，面临继续上涨的压力。
水屯市场信息办 信息员：师清才 2010年3月29日
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